Что такое расписка и зачем ее оформлять документально?.
Расписка представляет собой письменную фиксацию передачи денег от одного лица другому (оплата товара и/или услуги, деньги в долг, т.п.).
Документальное оформление требуется в том случае, когда сумма больше 1 тысячи рублей.
Вообще, составлять бумагу необязательно, однако это может сыграть фатальную роль, если кто-то обратится в суд (допустим, при попытке вернуть/обменять деньги/товар).
Если Вы уверены в порядочности заёмщика/покупателя, достаточно обычной расписки. Если таковой уверенности нет, лучше подкрепить юридическую силу документа нотариальным заверением и показаниями свидетелей.